Zushi meets Austria　<逗子とオーストリアの出逢い>　■ Event ■ 開幕新年会

2009.01.30　イベントは無事、終了いたしました。
たくさんのご来場、ありがとうございました。

横浜ウォーカーサイトに「逗子とオーストリアの出逢い」開幕新年会が載りました！　こちらから、ご確認ください。

2009.01.30（金）　15：00～20：30
会場＝逗子文化プラザさざなみホール

出演＝スペシャルサプライズ

• 「アルペンスキーの魅力」フェロートラベル 津久井加代子
• 「文化としてのウィーン舞踏会」クライネ・クローネ　クローネ・マキコ
• 「ウィーン伝統菓子メレンゲ細工の魅力」鈴木廣明

展示＝ウィーンの思い出コレクション

• 解説：黒星 恭子

出展＝模擬店形式

• 地産地消を目指す新春のお惣菜《ひなや》
  • おばんざい盛り合わせ500円は５つの味を召し上がって頂けます。
  • 豆腐の味噌漬け
    • 津久井在来種の地大豆豆腐を、同じ大豆で仕込んだ味噌でじっくり漬け込みます
  • だしまき
    • 大豆畑の肥料（鶏糞）の為に飼育されている鶏の玉子を、おだしたっぷりふわふわに焼きます
  • チキンローフ
    • 鶏もも挽き肉で、あっさり味に焼き上げます
  • おからサラダ
    • 地大豆のおからを洋風にアレンジしたサラダです
  • 気まぐれ野菜のおばんざい
    • 収穫したての湘南野菜を京都のおばんざいに仕立てます。
    • 何ができるかはその日の気分次第
  • そして、
  • できたておぼろ豆腐300円
    • とちぎやさんの極上豆乳ににがりを加えて、お客様の目の前でお作りします。
    • 小坪の塩とオリーブオイルでワインに合う食べ方をご提案します。
• オリジナルオーストリアワイン「ロイス」逗子バージョン
• ロブマイヤーグラスでたのしむオーストリアグラスワイン
• ロブマイヤーグラスもは販売いたしております
• 完全循環型　帝人エコサークル製 オリジナルエコバック販売
• オーストリアビール「エーデルワイス」ハーブ入り販売
• その他スペシャルサプライズ

入場無料です。ご自由にお入りください。　

主催：逗子国際交流イベント実行委員会（ａ ｄａｙ内）　046-871-8171　担当：松尾

チラシはクリックで拡大できます